李向明营养师
食谱简介：这款梳乎厘，是坊间较少见的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果酱带出阵阵清甜和芳香，而加入肉桂粉和柠檬皮又令味道更为丰富，甜而不腻。
营养比并（一人份）
低脂玫瑰梳乎厘：热量60kcal，脂肪 3.6g
朱古力梳乎厘：热量331kcal，脂肪15g
材料 (4人份)：
蛋黄2个
蛋白5个
玫瑰果酱115克
肉桂粉1茶匙
柠檬皮半个（刨末）
面粉少许
油少许
大厨辉哥贴士﹕
食谱提供：仁安医院注册营养师李向明
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