仁安醫院「蘭亭閣」星級餐廳正式開幕
新年新氣象，仁安醫院內的餐飲服務也多了新選擇！本院一直致力提供優質的醫療服務，同時亦關注員工、病人及訪客對餐飲服務的需求，一所提供多款創意 Fusion 茶的全新餐廳「蘭亭閣」(Green Café) 於 2010 年 2 月 25 日正式開幕營業。
「蘭亭閣」(Green Café) 座落於仁安醫院醫院大樓 2 樓，環境怡靜舒適，餐廳採用玻璃屋設計，白色的歐式玻璃屋裝潢座落於平台花園中，當客人嘴裡品嘗美食之餘，可以抬頭仰望藍天，配合窗外綠悠悠的花叢，恍如置身於大自然中，親覺與味覺享受共冶一爐。
餐廳的名字「蘭亭閣」，由仁安醫院管理委員會主席阮中鎏醫生命名，源自著名書法家王羲之的代表作《蘭亭敘》。
「蘭亭閣」由美麗華集團經營，並由星級大廚梁日輝先生親自掌舵，提供中西式、東南亞、法式、印度及美式料理等多國創意 Fusion 茶，推介食品包括：法式芝士焗洋蔥湯、沙律、印度咖哩、XO 醬蝦籽炒麵、香燒美國乳豬拼骨、煙肉忌廉汁焗意大利粉及法式焦糖燉蛋等。
關於仁安醫院
仁安醫院創於 1994 年，是新界東區唯一一間私家醫院，屬先進及現代化之醫院，以出色服務、尖端科技及優質設施見稱。本院更榮獲多個本地及國際專業機構的嘉許及認可。網址：www.union.org。
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